越城区仓桥直街美食之旅绍兴仓桥直街营业时间

越城区仓桥直街，是一条充满美食气息的街道，这里汇聚了各种地道的美食，无论是香气扑鼻的街头小吃，还是精致的本地特色菜肴，都让人流连忘返。

美食概述

仓桥直街以其独特的地理位置和丰富的美食文化而闻名，这里有许多传统的绍兴菜和小吃，如臭豆腐、糖醋排骨、鱼丸等，还有许多当地特色小吃，如糯米饭、煎饼果子、糖葫芦等，让人垂涎欲滴。

特色小吃

1、臭豆腐：仓桥直街的臭豆腐以其独特的制作工艺和独特的口感而闻名，外皮酥脆，内里嫩滑，配上特制的酱料，让人回味无穷。

2、鱼丸：仓桥直街的鱼丸选用新鲜鱼肉为原料，经过精细制作而成，口感鲜美，细腻嫩滑，是当地人的最爱。

3、糯米饭：仓桥直街的糯米饭以糯米为主料，搭配各种蔬菜和肉类，口感软糯香甜，是当地人常吃的主食之一。

美食推荐

1、绍兴黄酒：越城区仓桥直街的美食离不开绍兴黄酒的陪伴，品尝一杯绍兴黄酒，可以让人感受到独特的酒香和美食的完美结合。

2、当地特色菜肴：除了以上提到的美食外，还有许多当地特色菜肴值得一试，比如红烧肉、清蒸鱼、炒时蔬等，都是非常值得尝试的美食。

美食体验

在仓桥直街品尝美食时，可以感受到浓厚的文化氛围和独特的口味，这里的街头小吃和本地特色菜肴都有着独特的制作工艺和口感，让人回味无穷，还可以在品尝美食的同时，感受到当地人的热情好客和亲切氛围。

越城区仓桥直街美食之旅是一次难忘的美食之旅，可以品尝到各种地道的美食，感受到浓厚的文化氛围和独特的口味，无论是传统的绍兴菜还是当地特色菜肴，都有着独特的制作工艺和口感，让人流连忘返，如果你来到越城区仓桥直街，一定不要错过这里的美食之旅。