冬天,是品尝美食的好时节,在这个季节里,我们可以尝试一些简单又美味的小吃,让寒冷的冬天充满温馨和甜蜜,下面将介绍几种适合冬天食用的简单美食和小吃做法。
材料:
羊肉500克,白萝卜1根,姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、糖适量。
做法:
1、羊肉洗净切块,用开水焯水去血沫。
2、萝卜洗净切块,姜切片、葱段备用。
3、锅中加入适量的油,放入姜片、葱段和羊肉块,加入料酒煸炒。
4、加入适量的水,大火煮开后转小火慢炖。
5、炖至羊肉软烂时,加入白萝卜块继续炖煮。
6、调入盐、生抽、老抽和糖,煮至汤汁浓稠即可。
材料:
排骨500克,醋、糖、生抽、料酒、姜片、蒜末适量。
做法:
1、排骨洗净切段,用开水焯水去血沫。
2、锅中加入适量的油,放入姜片、蒜末和排骨翻炒。
3、加入醋、糖和生抽翻炒均匀。
4、煮至糖醋汁浓稠即可。
材料:
糯米50克,红枣10颗,冰糖适量。
做法:
1、糯米提前浸泡30分钟,红枣洗净备用。
2、锅中加入适量的水,放入糯米和红枣煮至粘稠。
3、最后加入冰糖调味即可。
材料:
南瓜250克,糯米粉适量,白糖、植物油适量。
做法:
1、南瓜去皮切成小块,蒸熟后压成南瓜泥。
2、将糯米粉与白糖混合均匀,加入南瓜泥中揉成面团。
3、将面团搓成长条状,压成小圆饼状,煎至金黄色即可。
就是几种适合冬天食用的简单美食和小吃做法,在寒冷的冬天里,尝试这些美食不仅可以满足味蕾,还能带来温暖和幸福的感觉,希望这些做法能够帮助您在家中制作出美味可口的冬天美食小吃。