感冒期间的美食做法与家常菜感冒食谱大全家常菜

感冒是一种常见的呼吸道疾病，常常让人感到不适，在这个时候，寻找一些美味且易于制作的菜肴，不仅可以缓解感冒带来的不适，还能为身体补充营养，下面将介绍一些感冒期间的美食做法和家常菜。

感冒美食的做法

1、姜蒜鸡汤

材料：鸡肉、生姜、大蒜、枸杞、红枣、盐。

做法：

（1）鸡肉切块，用开水焯水去血沫。

（2）生姜、大蒜切片，红枣泡水备用。

（3）锅中加入清水，放入鸡肉、生姜、大蒜和泡好的红枣，煮开后转小火炖煮。

（4）加入枸杞，炖煮至鸡肉熟烂，加盐调味即可，这道汤品具有温中散寒、滋阴润肺的功效，适合感冒期间食用。

2、萝卜炖猪肺

材料：猪肺、白萝卜、姜、葱、盐。

做法：

（1）猪肺用盐揉搓洗净，切成小块。

（2）萝卜切块，姜切片备用。

（3）锅中加入清水，放入猪肺、姜片，煮开后撇去浮沫。

（4）加入白萝卜块，转小火慢炖至萝卜熟烂，加盐调味即可，这道菜具有润肺止咳、清热解毒的功效，适合感冒期间食用。

3、葱姜蒜炒蛋

材料：鸡蛋、葱、姜、蒜。

做法：

（1）鸡蛋打散备用。

（2）葱姜蒜切末备用。

（3）锅中加入油，倒入鸡蛋液炒至凝固。

（4）加入葱姜蒜末翻炒均匀，出锅即可，这道菜简单易做，营养丰富，适合感冒期间作为开胃菜食用。

家常菜推荐

1、姜丝蒸鱼片

材料：鱼片、生姜丝、葱丝、盐、生抽。

做法：将鱼片焯水去腥备用，在蒸锅中加入姜丝和葱丝，将鱼片摆放在上面，淋上生抽和盐调味即可，这道菜清淡可口，适合感冒期间食用。

2、紫菜蛋花汤

材料：紫菜、鸡蛋、虾皮、盐。

做法：将紫菜泡软备用，鸡蛋打散备用，在锅中加入清水煮开，加入紫菜和虾皮，再打入鸡蛋液，加盐调味即可，这道汤品营养丰富，适合感冒期间食用。

感冒期间可以尝试一些美味且易于制作的菜肴，如姜蒜鸡汤、萝卜炖猪肺和葱姜蒜炒蛋等，同时也可以选择一些家常菜如姜丝蒸鱼片或紫菜蛋花汤等，为身体补充营养，缓解不适，在感冒期间要注意休息，保持室内空气流通，多喝水，避免过度劳累，如有需要，请及时就医治疗。